Doç. Dr. Yasemin Koyuncu Tıp Eğitimini 1986-1993 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı. 1994 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı'nda araştırma görevlisi olarak çalışmaya başladı ve 1998 yılında dermatoloji uzmanı oldu. Doçentlik unvanını, 2001-2006 yılları arasında öğretim görevlisi olarak görev yaptığı Ankara Başkent Üniversitesi Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı’nda aldı. 2006-2017 yılları arasında Acıbadem Sağlık Grubu Bağdat Acıbadem Tıp Merkezi'nde çalıştığı dönemde, bir süre Acıbadem Üniversitesi Tıp Fakültesinde Dermatoloji Anabilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak da görev yaptı. 2017 yılında Acıbadem Sağlık Grubu’ndan ayrılan Doç. Dr. Yasemin Koyuncu, o tarihten beri bilimsel dayanak ve hasta memnuniyeti ön koşulu ile mesleki yaşamına Bağdat Caddesi'nde kendi muayenesinde devam etmektedir.